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Depuis un certain nombre d'années "Estancia desconocida" est un espace totalement perdu dans la campagne au pied de la cordillère orientale. On y élève des chevaux d'allure, ce fameux symbole de l'élégance sud-américaine. Les produits qui en sont issus, sont principalement de race "Paso Criollo", chevaux destinés à la grande randonnée et des "Paso Fino" destinés quant à eux, à la représentation et aux spectacles équestres.
Cet endroit insolite se spécialise aussi dans les safaris photos et les découvertes des anciennes pistes pratiquées jadis par les indiens Taïnos et les conquistadores. Des raids de "grande aventure" sont souvent organisés hors les lieux fréquentés par le tourisme de masse, et agrémentés parfois, de bivouacs installés sur les berges de l'une des nombreuses rivières sauvages qui sillonnent la région.
Les guides avec leurs accompagnateurs escortent les visiteurs qui le désirent, lors de trek assez sportif sur les diguettes des rizières voisines et effectuent avec eux, des sorties "Bird watching" le long de la grande lagune voisine. Pour les cavaliers avertis, de très belles et insolites randonnées équestres évoluent dans les contreforts de la cordillère et à travers les grandes prairies d'élevage de troupeaux, à la façon des "gauchos argentins".
Pour ceux qui ne souhaitent que se détendre, se relaxer et se reposer, reste la rivière qui traverse la propriété ou l'immense plage déserte, protégée par une barrière de corail et située à seulement cinq minutes de "Estancia desconocida", ou bien encore, l'accès au spa bioénergétique de l'écolodge avec ses massages et ses soins aux techniques orientales ancestrales telles le Shiatsu, Taïchi Shirodhara, etc...
"Estancia desconocida" est une propriété volontairement assez mal signalée et peu aisée d'accès. Ce lieu, privilégie avant tout, le repos, le calme, l'éloignement, la tranquillité et une parfaite discrétion.
Il faut en effet, traverser à gué la rivière parfois imprévisible et souvent tumultueuse pour accéder au domaine qui s'étend sur plusieurs hectares dans les contreforts de la cordillère orientale. En saison des pluies, seuls les véhicules hauts sur roues et tous terrains (4x4) peuvent passer d'un côté à l'autre ou bien, choisir de circuler difficilement sur une piste de latérite incommode qui serpente dans les hauteurs, les collines avoisinantes, les champs, les herbages et les prairies à troupeaux.
En conséquence, durant environ deux mois, Les chevaux et la mule du ranch-écolodge deviennent alors un excellent moyen de transport naturel et très écologique.